可乐土豆│盘子都舔干净了

6.8 综合评分
169 人做过这道菜
这届世界杯真的是跌宕起伏

天台上的队都排到地下停车场了

对于一沾枕头就着的我来说

熬夜全靠可乐

今天终于挺到阿根廷出线

准备吃点东西

发现冰箱里只有土豆了

突然想起前几天米粒的菜谱可乐土豆

决定尝试一下

本来以为会做成黑暗料理

没想到居然这么好吃,盘子都舔干净了

现在就教你做这道好吃的让你舔盘的可乐土豆

用料  

土豆 500g(2个)
15g
可乐 330ml(一罐)
生抽 60ml
料酒 15ml
适量
熟芝麻 适量

可乐土豆│盘子都舔干净了的做法  

  1. 土豆洗净,去皮切块,在凉水中泡一会去除淀粉,然后沥干水分,蒜切末备用️

    可乐土豆│盘子都舔干净了的做法 步骤1
  2. 锅中放油烧热,把土豆块放入锅中炸至表面金黄后捞出️

    可乐土豆│盘子都舔干净了的做法 步骤2
  3. 锅中留底油,烧热后下蒜末,炒出香味

    可乐土豆│盘子都舔干净了的做法 步骤3
  4. 放入土豆块快速翻炒

    可乐土豆│盘子都舔干净了的做法 步骤4
  5. 然后加入可乐,生抽,料酒,然后尝一下味道,看看适口需要加盐。

    可乐土豆│盘子都舔干净了的做法 步骤5
  6. 大火煮3-4分钟,看到汤汁粘稠马上关火,撒上熟芝麻️

    可乐土豆│盘子都舔干净了的做法 步骤6
  7. 出锅,完成

    可乐土豆│盘子都舔干净了的做法 步骤7

小贴士

️1、不喜欢零度可乐的小朋友可以用正常的可乐

参照这个菜谱,大家做出 171 作品

全部171个作品

 
该菜谱发布于 2019-06-15 16:07:18
40179 收藏


可乐土豆│盘子都舔干净了的答疑

  • 围炉煮饭  2019-06-26  
    63
    土豆不炸可以吗?
  • 丷尾戒  2019-06-15  
    24
    料酒是什么
  • 小美and小美  2019-09-12  
    10
    哈哈哈,笑死我了,这是我用菜谱以来见过的最搞笑的评论区。不想做菜了,就想笑。
  • 隔壁老章_51ze  2019-06-26  
    5
    你放料酒有啥作用?
  • 下厨房用户_wg0cb  2019-07-25  
    4
    加热过后的可乐,碳酸都分解了,那除了可以上色以外和糖水有什么区别呢?
  • 家有儿女-40  2019-06-26  
    2
    加番茄酱吗,成品怎么都和作者的颜色不一样呢
  • 爱家的刘先生  2019-08-13  
    1
    芝麻是需要洗干净了再炒干吗?
  • 南风向晚  2019-06-29  
    1
    可以不放蒜吗
  • sans丶sl_5wtj  2019-08-01  
    0
    土豆炸完后是把土豆捞起来放可乐还是直接放进去
  • 下厨房用户_jikaa  2019-12-28  
    0
    为啥我的土豆炸不焦

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