破壁机豆浆

3 人做过这道菜
婆婆给捎了个破壁机。我不喜欢和牛奶,但是很喜欢喝豆浆。破壁机基本不用过滤,刚做出来豆香味很美~https://mp.weixin.qq.com/s/7F_jXo-6WsVe2VBUGLohSQ

用料  

黄豆 60克
1200克
自己看着办

破壁机豆浆的做法  

  1. 黄豆用清水泡着,我放冰箱泡了一夜。

    破壁机豆浆的做法 步骤1
  2. 第二天早上饱满的黄豆

    破壁机豆浆的做法 步骤2
  3. 破壁机中加入水和黄豆。按了豆浆键,不用管,半小时左右就好了。

    破壁机豆浆的做法 步骤3
  4. 加入适量糖,可以过滤也可以不过滤。我过滤了一下。

    破壁机豆浆的做法 步骤4

小贴士

破壁机豆子喝水的比例我经验感觉1:15-20最合适。我个人不喜欢太浓稠。如果静置一小时,喝起来水感更好。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

破壁机豆浆相关分类

该菜谱发布于 2019-06-15 11:22:07
261 收藏


破壁机豆浆的答疑

  • 琥珀2007  2019-12-02  
    1
    黄豆要煮一下,再破吗?
    作者回复 2019-12-05  
    我的破壁料理机可以直接煮的
  • 小谢-88  2019-06-21  
    1
    我今天也用破壁机做了豆浆,好多渣,是不是我豆放多啦,我也没隔
    作者回复 2019-06-21  
    我的破壁机打得太细,即使过滤也过滤不出来什么。豆子比水1:10以上,我试了很多次,个人觉得水多一点口感更好。所以我推荐豆水比1:15~1:20。有两个方法推荐给你1⃣️用纱布,过滤更细。2⃣️静置一个小时,让它沉淀。
  • 苏木宝_vr58  2020-01-06  
    0
    怎么样才能知道黄豆多少克,水要多少毫升ml,破壁机出来的豆浆才不会浓稠?
    作者回复 2020-01-20  
    我用秤称的哦
  • 下厨房用户_sdq8a  2019-09-22  
    0
    60克黄豆是一人份吗?
    作者回复 2019-09-23  
    三人份量1200ml
  • 吴保辰_bzfw  2019-08-30  
    0
    为什么破壁机做豆浆 溢的不行
    作者回复 2019-08-30  
    水放多了吧,我的放1200ml以下不会溢出来。

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