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番茄猪肝汤

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西红柿真的是烧啥都好吃…

用料  

猪肝 适量
西红柿 一个
盐 适量
香油 适量

番茄猪肝汤的做法  

  1. 猪肝买好后可以喊肉铺老板帮忙片一下，不然回家自己片也行

  2. 猪肝反复清洗直到洗的水很清了为止

  3. 西红柿切块，切的时候尽量温柔不要把汁都给切出来了

  4. 起锅加水烧开后放入西红柿块，大火烧开后转小火“嘟”一会

  5. 西红柿煮出颜色后，转大火烧滚汤汁，再放入猪肝片大约十几秒关火，放适量的盐和香油出锅

小贴士

还是嫌猪肝有味道的话可以按我的方式洗净后加料酒泡一会再洗一次

有时间的西红柿可以先用平底锅炒出汁水再丢汤锅里

上传你做的番茄猪肝汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-06-14 19:05:39
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