南瓜红枣发糕

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家有两个孩子,喜欢吃糕点,为了能吃的健康,为娘的就自己动手做了。

用料  

南瓜 适量
红枣 2颗
面粉 100克
酵母 2克
鸡蛋 1个
蜂蜜水 适量

南瓜红枣发糕的做法  

  1. 南瓜蒸熟压成泥,倒入面粉、酵母、蜂蜜水调成稀糊状,红枣切小粒。

    南瓜红枣发糕的做法 步骤1
  2. 将面糊倒入模具杯(倒半杯就好,因为发酵后会变大)。

    南瓜红枣发糕的做法 步骤2
  3. 放红枣粒,然后静置发酵40分钟,大概发酵到两倍大。

    南瓜红枣发糕的做法 步骤3
  4. 冷水上锅,大火烧开后转中火蒸10分钟。

    南瓜红枣发糕的做法 步骤4
  5. 新鲜出锅。

    南瓜红枣发糕的做法 步骤5
  6. 美味、松软、无添加剂的南瓜红枣发糕。

    南瓜红枣发糕的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-06-14 15:33:38
149 收藏


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南瓜红枣发糕的答疑

  • 0834_rom8zzx  2019-09-12  
    0
    模具是橡胶的吗
    作者回复 2019-09-23  
    硅胶的
  • A0墨 语 美 甲 美 睫  2019-06-15  
    0
    十分钟真的会熟吗
    作者回复 2019-06-17  
    水开后中火10分钟
  • seeya嘉伦  2019-06-14  
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    能都写下克数?比如南瓜和蜂蜜水,不然新手不好掌握
    作者回复 2019-06-14  
    南瓜和蜂蜜水没称重量😂
    你可以根据100克面粉来加南瓜泥,我是感觉调得有点干,所以加的蜂蜜水,你可以直接加蜂蜜,因为发糕不甜不好吃。

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