整鸡洗净,处理干净,焯水后再用水冲洗干净。
蜜枣洗净,海底椰洗净,泡水 30 分钟。姜洗净切片。
把处理好的整鸡、蜜枣、海底椰、姜片、枸杞放入 VISIONS Flair系列5.5L 超大深锅中,加入清水 , 水位不超过锅体的 2/3,盖上盖子,大火烧开。
烧开后撇去浮沫转小火炖 2-3 个小时,加入盐调味,即可享受滋补美味。
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