蛤蜊丝瓜汤

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用料  

蛤蜊 200克
丝瓜 1根
少许
蚝油 2勺
3-5根
3-5片
芝麻油 少许
料酒 少许

蛤蜊丝瓜汤的做法  

  1. 丝瓜去皮;

    蛤蜊丝瓜汤的做法 步骤1
  2. 刨成宽带状备用;

    蛤蜊丝瓜汤的做法 步骤2
  3. 准备葱段和姜片;

    蛤蜊丝瓜汤的做法 步骤3
  4. 蛤蜊养2小时以上,滴油让其吐出泥沙;

    蛤蜊丝瓜汤的做法 步骤4
  5. 蛤蜊汆水后取出肉;

    蛤蜊丝瓜汤的做法 步骤5
  6. 葱姜煸香;

    蛤蜊丝瓜汤的做法 步骤6
  7. 入蛤蜊肉,喷料酒

    蛤蜊丝瓜汤的做法 步骤7
  8. 加入丝瓜,加2勺蚝油;

    蛤蜊丝瓜汤的做法 步骤8
  9. 加水煮开后,加适量盐;

    蛤蜊丝瓜汤的做法 步骤9
  10. 关火淋麻油即可食用。

    蛤蜊丝瓜汤的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2019-06-12 17:18:34
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