早餐蛋饼-无油版

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❗️因为无油,我用到了不粘平底锅❗️

这款饼是我最常给家人做的,简单快手还很好吃,里面的蔬菜不限种类,易熟或可生食的最好

最初加面包丁只是为了消耗剩余品,竟然也很好吃,如果手头没有也可以不加,同理加入一点剩余的馒头丁也是一样的

尽情利用手中的食材吧!这真是一款可繁可简,可入室也可登堂的好饼😄

用料  

鸡蛋
青椒、胡萝卜、面包丁

早餐蛋饼-无油版的做法  

  1. 食材合集,菜谱是鸡蛋,但是我家常有鸭蛋,所以我用了鸭蛋

    早餐蛋饼-无油版的做法 步骤1
  2. 面包、青椒切丁,胡萝卜擦丝,鸭蛋打散

    早餐蛋饼-无油版的做法 步骤2
  3. 将菜混合进蛋液,适量加入食用盐

    早餐蛋饼-无油版的做法 步骤3
  4. 不粘平底锅烧热加入面包丁,小火略加热

    早餐蛋饼-无油版的做法 步骤4
  5. 将混合蛋液倒入面包丁表面,如果有没沾到蛋液的,不用紧张,用筷子把它夹进蛋液多的地方就行了

    早餐蛋饼-无油版的做法 步骤5
  6. 一面煎熟之后翻面,也可借助一个盘子翻面,网上有教程,我忘了拍,下次补上

    早餐蛋饼-无油版的做法 步骤6
  7. 非常好吃,大家也试试吧!

    早餐蛋饼-无油版的做法 步骤7

小贴士

蔬菜不限种类,易熟的都可以,甚至加入奶酪丁、培根丁、虾皮、芹菜叶这些,也都是可以的,利用手中食材即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

早餐蛋饼-无油版相关分类

该菜谱发布于 2019-06-11 10:05:34
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早餐蛋饼-无油版的答疑

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