无水无油基础蛋糕

无水无油基础蛋糕的答疑

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  圣诞夜用户002  2019-07-14  

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  我的总是会缩小，是什么原因请指导
  作者回复 2019-07-14  

  面糊搅的起筋了会缩小
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  Yiy__tz1e  2019-06-25  

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  蛋白蛋黄不用分开？
  作者回复 2019-06-25  

  不用的
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  宫小萱  2020-06-17  

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  可以提前一晚做好糊吗？
  作者回复 2020-06-19  

  不可以
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  8656_bzn8  2020-04-05  

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  不用纸托，直接到六连模具中可以吗？
  作者回复 2020-04-05  

  可以的
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  吃货淡淡儿  2020-03-21  

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  这款口感是什么样的？是松软的还是老蛋糕那种有嚼劲的？
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  好好做甜品  2020-02-20  

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  用不用放酵母？我看好多人都说发不起来
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  美丽一头牛  2019-11-17  

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  为什么烤着烤着要塌呢
  作者回复 2019-11-19  

  一是蛋液可能没有打发好，二是倒入面粉的时候一定要用翻拌的手法
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  指尖间的美味  2019-10-30  

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  可以放点平时喝的奶粉么？
  作者回复 2019-10-30  

  可以
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  下厨房用户_1q57a  2019-07-21  

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  考出来表面不光滑 坑坑洼洼的为什么呀
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  BaoshanYangWenfang  2019-07-04  

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  今晚做了，蛋糕发不高且组织粗燥耶
  望指导