肉沫鸡蛋羹

5 人做过这道菜

用料  

肉末 150克
鸡蛋 3个
清水 200克
生抽 3勺
香油 2勺
葱末 50克

肉沫鸡蛋羹的做法  

  1. 肉沫炒香盛出备用(本人懒省事肉丝直接切末了)

    肉沫鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 葱丝切末备用

    肉沫鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀

    肉沫鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 加入水和少许盐进入碗中,有泡沫产生后撇出静止备用

    肉沫鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 盖上保鲜膜 扎点小孔

    肉沫鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 蒸锅开水后马上放入锅中

    肉沫鸡蛋羹的做法 步骤6
  7. 上入锅中 中大火🔥十分钟

    肉沫鸡蛋羹的做法 步骤7
  8. 这是蒸好的鸡蛋羹非常Q弹

    肉沫鸡蛋羹的做法 步骤8
  9. 倒入生抽

    肉沫鸡蛋羹的做法 步骤9
  10. 再倒入肉沫和葱花上锅蒸2分钟淋上香油即可

    肉沫鸡蛋羹的做法 步骤10
  11. 爽滑QN弹的鸡蛋羹就好了适合所有人群 非常好吃,开动了!

    肉沫鸡蛋羹的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-09 19:07:25
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