先第一步锅烧热放油,再把肥的火腿倒入锅里煎出油,捞出待用。
锅里热油炒佐料,炒出有香味。
把佐料炒出味道的时候就把腌好的鸡肉倒进锅里一起炒。
接下来佐料和鸡肉一起炒到有香味和金黄色,就把肥的和瘦的火腿一起下锅翻炒几分钟。
添加泡好的酸木瓜片
木瓜片,鸡肉,佐料都下锅完毕,然后掺水一起炖,根据自己口感,炖的软硬就好。
四五十分钟后炖好就把大葱放进去两分钟就可以
起锅放香菜小葱
完美一锅临沧木瓜鸡就好了
上传你做的临沧木瓜鸡