夏日冰饮~桃气泡泡~

9.0 综合评分
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夏季是吃桃子的季节,一款冰爽的小饮品,喝完舒服~

用料  

桃子 2个
巴黎水 一瓶
食用水 100ml
白糖 30克
冰块 6块
薄荷叶 1片

夏日冰饮~桃气泡泡~的做法  

  1. 桃子洗净表皮层的毛毛,切下桃皮,桃肉切成小丁,

    夏日冰饮~桃气泡泡~的做法 步骤1
  2. 桃子肉碗中撒入25克的白糖,放入冰箱冷藏,

    夏日冰饮~桃气泡泡~的做法 步骤2
  3. 桃皮放入奶锅,加适量食用水煮开,加入剩余的5克白糖,小火煮10分钟,

    夏日冰饮~桃气泡泡~的做法 步骤3
  4. 得到了充满少女心的桃汁~倒出晾凉,

    夏日冰饮~桃气泡泡~的做法 步骤4
  5. 用糖腌过的桃肉比之前软一些了,把它们铺在玻璃杯的底部,

    夏日冰饮~桃气泡泡~的做法 步骤5
  6. 然后放入冰块,

    夏日冰饮~桃气泡泡~的做法 步骤6
  7. 倒入巴黎水,至六分满,

    夏日冰饮~桃气泡泡~的做法 步骤7
  8. 最后倒入煮好的桃子汁,上面放薄荷叶点缀,

    夏日冰饮~桃气泡泡~的做法 步骤8
  9. 冰爽清新,拍完照就喝了它!

    夏日冰饮~桃气泡泡~的做法 步骤9

小贴士

# 桃子选红皮的,这样煮出的桃汁才好看,我这次买的桃子偏硬,感觉用软桃口感更好,
# 如果没有巴黎水,也可以用苏打水或雪碧代替,但雪碧比较甜,所以配方中的糖自行减少,
#灵感来源于coco都可,桃气泡泡

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该菜谱发布于 2019-06-07 10:58:32
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夏日冰饮~桃气泡泡~的答疑

  • 希希12138  2019-07-27  
    1
    巴黎水是什么
    作者回复 2019-07-27  
    一种气泡水,某宝有售
  • 故好可不做  2020-04-21  
    0
    可以不用巴黎水吗
    作者回复 2020-04-22  
    嗯,苏打水也可以吖

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