十分钟下饭菜
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Polaris733
用料
| 鸡蛋 | 想几个就几个 3个以上 |
| 杭/线椒 | 八九根 |
十分钟下饭菜的做法
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细点的青辣椒，辣椒越尖越辣，你怕辣可以选菜椒。
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辣椒想怎么切就怎么切，但要均匀。鸡蛋磕碗里，加点清水更嫩哦。
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热油锅，倒入鸡蛋，用筷子搅散，筷子不长的话，用铲子，防烫。鸡蛋炒散装入碗里，要快，不要长时间，那样不嫩。
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不用加油，直接用炒蛋的锅倒入辣椒翻炒。炒软，倒鸡蛋。炒辣椒要注意，小心辣椒子烫伤。
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快速翻炒，放盐，倒入一点生抽，醋，爱吃酱油倒点酱油。快速翻炒，想辣椒汤浇饭的倒点开水，快速翻炒几下出锅。
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好下饭。
