油里放香菇炒香,这个步骤中火转小火。
放入肉沫翻炒到变色,这个步骤小火。
放入调料汁润色,这个步骤开中火。
加入芋头。炒到芋头有点软。这个步骤用中火。
加入香菇水煮到芋头软糯。这个步骤大火烧开后中火炖煮。
加葱拌一下即可出锅。
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