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粥
咸猪骨菜干粥
咸猪骨菜干粥
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潼妈洋妈
爸爸出差,很晚才到家!担心他出外几天吃了杂七杂八的东西,熬夜身体容易上火!昨天提前买了猪骨腌制,将菜干,姜粒准备好!今日早上五点半开始煲粥,然后补眠,醒来粥就好了!哈哈😄!
用料
猪骨
750克
米
1杯
姜粒
适量
盐
适量
菜干
1小抓
咸猪骨菜干粥的做法
猪骨洗净放适量盐巴
搅拌均匀放冰箱腌制24小时
菜干提前浸泡2小时
姜切粒,菜干切碎
猪骨取出将盐清洗干净后连同菜干,姜粒放汤锅煲150分钟
开吃!
小贴士
猪骨够咸味才好吃,所以猪骨的盐一定要分量!
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该菜谱发布于 2019-06-01 09:56:07
113 收藏
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咸猪骨菜干粥的答疑
Sip1N9
2019-08-04
1
赞
猪骨放冰箱保鲜还是急冻呢?
作者回复
2019-08-04
保鲜
CarmenSo
2020-05-11
0
赞
请问水米比例系几多
作者回复
2020-05-11
我一般是一杯米,一个电饭煲的量,不过具体无量几多水,凭经验!每个人喜爱口感五一样,有人喜欢稀,有人喜欢稠
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