(健康无油)空气炸锅版蒜香孜然烤土豆

2 人做过这道菜
土豆是碳水
需要控制摄入量
对于加调料的掌控
个人见解是每个人的口味不同
固定的数字代表不了好吃
所以调料的控制一定是自己少量多少加入
直到调到自己喜欢的味道才是最好的

用料  

适量
土豆 500克
孜然 一勺
辣椒粉 一勺勺
大蒜 5瓣

(健康无油)空气炸锅版蒜香孜然烤土豆的做法  

  1. 选择土豆很重要  
    菜场选择那种比较小的土豆
    不喜欢吃皮的可以去皮  
    个人觉得去不去都不影响口感
    没去皮可以增加膳食纤维  
    洗净
    蒸熟

    (健康无油)空气炸锅版蒜香孜然烤土豆的做法 步骤1
  2. 蒸好的土豆用刀背拍扁
    熟土豆很容易拍
    掌握好力度
    轻拍就可以了

    (健康无油)空气炸锅版蒜香孜然烤土豆的做法 步骤2
  3. 撒料
    孜然
    辣椒粉
    蒜粒(切碎)

    根据个人喜欢撒料
    喜欢辣的就多撒辣椒粉
    均匀撒料
    可以拌一拌

    (健康无油)空气炸锅版蒜香孜然烤土豆的做法 步骤3
  4. 空气炸锅内垫三层锡箔纸
    防止锅变脏
    不容易清洗
    200℃
    15分钟
    中间可以拿出来反面
    埋在底下的土豆给翻上来
    这样每个土豆表面都会被烤到

    (健康无油)空气炸锅版蒜香孜然烤土豆的做法 步骤4
  5. 烤好的土豆
    觉得口味淡的话
    调个酱汁
    沾这吃
    完美又优秀
    😀

    (健康无油)空气炸锅版蒜香孜然烤土豆的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-28 21:27:38
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