洋葱素炒杏鲍菇/杏鲍菇洋葱炒牛肉

4 人做过这道菜
杏鲍菇,是个神奇的东西,跟肉一起炒他就是菜,跟菜一起炒他就是肉。易熟,好入味。
简单快手,下饭菜
可与洋葱炒,也可与青椒炒,营养丰富。可添加牛肉同炒,味道鲜美。
杏鲍菇无需焯水。

老少皆宜,适合宝宝食用,适合减脂期食用。

用料  

杏鲍菇 2个
洋葱 1-2个
生抽 适量
黑胡椒粉 适量
少许
适量
牛肉(丝/片/块) 素炒可以不加

洋葱素炒杏鲍菇/杏鲍菇洋葱炒牛肉的做法  

  1. 洋葱和杏鲍菇洗净,切丝。切丝比切片好入味。当然,随你怎么切都行。

    这一步,如果加牛肉,备菜的时候用生抽/料酒/黑胡椒/糖/盐腌一会。

  2. 热锅,放油,洋葱丝和杏鲍菇丝一起放入,翻炒。

    这一步,如果加牛肉,先炒牛肉。

  3. 加生抽/黑胡椒粉/糖,继续翻炒。最后放入盐。

  4. 杏鲍菇出水,洋葱变软就表示熟了,出锅。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-27 23:15:52
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洋葱素炒杏鲍菇/杏鲍菇洋葱炒牛肉的答疑

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