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果冻般的碱水粽

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joan66的厨房  joan66

用料  

食用碱 4克
糯米 500克
植物油 一小勺
粽叶
枙子 6个

果冻般的碱水粽的做法  

  1. 枙子提前三个小时浸泡

    果冻般的碱水粽的做法 步骤1

  2. 糯米浸泡三小时，加入食用碱粉和枙子水拌匀，再加一勺玉米油

    果冻般的碱水粽的做法 步骤2

  3. 我包的是迷你碱水棕子

    果冻般的碱水粽的做法 步骤3

  4. 高压锅大火煮四十分钟改小火煮半小时（水一定要没过粽子）

    果冻般的碱水粽的做法 步骤4

  5. 煮熟后是水晶透明的，糯米都化了，小朋友说像果冻。

    果冻般的碱水粽的做法 步骤5

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果冻般的碱水粽相关分类

甜品 高压锅
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该菜谱发布于 2019-05-27 11:04:13
70 收藏
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果冻般的碱水粽的答疑

  • CCLU1005_bzij(下厨房)
    CCLU1005_bzij  2019-06-08  
    0 赞
    哪里买到栀子？
    作者回复 2019-06-09  
    药店就有

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