解放双手无油无水焗鸡翅(电压力锅)

8.5 综合评分
8 人做过这道菜
想吃鸡翅又不想太油不想在锅里反复翻炒肿么办ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ

不放一滴油,
腌好肉直接交给压力锅 ^_^

焗鸡翅🐔了解一下~

用料  

鸡翅 8个
半根
少许
4瓣
料酒 一勺
老抽 适量
生抽 适量
半勺
白胡椒粉 少许
十三香 少许
少许

解放双手无油无水焗鸡翅(电压力锅)的做法  

  1. 鸡翅洗干净,沥干水分,用刀在鸡翅划出小口子,或者用牙签扎几下,便于入味,用上述调料将鸡翅拌匀,腌制十五分钟左右

  2. 腌好的鸡翅大概这样子

    解放双手无油无水焗鸡翅(电压力锅)的做法 步骤2
  3. 用锡纸把腌制好的鸡翅包起来,放入电压力锅,开无水焗模式,我家压力锅默认鸡鸭无水焗是压力50,时间30分钟

    解放双手无油无水焗鸡翅(电压力锅)的做法 步骤3
  4. 时间到了出锅享用咯🤗

    解放双手无油无水焗鸡翅(电压力锅)的做法 步骤4

小贴士

照片中我用的鸡翅根,翅中口感会更好~方法都是一样的,同样的方法也可以焗排骨

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

解放双手无油无水焗鸡翅(电压力锅)相关分类

该菜谱发布于 2019-05-26 20:12:40
683 收藏


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解放双手无油无水焗鸡翅(电压力锅)的答疑

  • 第六梵音_rk87  2019-07-02  
    1
    不用锡纸可以直接放电压力锅里吗?
    作者回复 2019-07-04  
    我没有试过不用锡纸,但是之前好像在压力锅的说明书里见过,无水焗可以不用锡纸😀😀
  • xinbao1990  2021-08-08  
    0
    直接锡纸包起来放锅里吗?
    作者回复 2021-08-14  
    是的~
  • 秋秋0001  2019-08-28  
    0
    电压力锅的无水焗,是不是出许多汁水?
    作者回复 2019-09-17  
    不会出太多,稍微一点点,不影响口感和外观的

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