Lasagna 意式千层面 (附红酱、白酱制作方法)
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MellorDee
意大利千层面，这次自己一步步做牛肉红酱，奶油白酱，周末慢慢做一做还是非常开心的
用料
Lasagna 意式千层面 (附红酱、白酱制作方法)的做法
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锅里入油，油热放蒜末。加入牛肉馅炒熟
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加入白洋葱丁，芹菜丁
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倒入番茄酱，翻炒
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新鲜罗勒叶，摘4小尖，切末，放到上一步骤中
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加入热水，小火炖煮至汤汁浓稠。以上为牛肉红酱的做法，一次吃不完可以保鲜盒冷冻起来。
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以下为白酱做法。黄油小火加热
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加入3勺面粉，一点点加牛奶，搅拌到顺滑。加盐、黑胡椒。白酱一次用不完，可以保鲜盒冷冻起来
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酱汁齐活，下面开始叠面。
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按照牛肉红酱-白酱-马苏里拉芝士-千层面，这个顺序反复叠加到烤盘满
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按照牛肉红酱-白酱-马苏里拉芝士-千层面，这个顺序反复叠加到烤盘满
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最上边一层到马苏里拉芝士停止。
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入烤箱，220度，25分钟
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烤完取出。因为千层面很烫，晾到整个千层面冷却一些，这样切出来不会踏
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滚刀切出，入盘。可以添加自己喜欢的配菜和酒
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趁热吃
