向日葵般🌻焖圣子

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市场里每一只伸出触角努力地吐沙的圣子,都值得买回来做成肥美的向日葵圣子,焖出来的圣子更入味哟。

用料  

圣子 1.5斤
蒜头 8瓣
姜粒 适量
葱花 适量
料酒 5勺
蒸鱼豉油 4勺

向日葵般🌻焖圣子的做法  

  1. 圣子用刷子擦干净,冷水下锅,开壳即捞起。

    向日葵般🌻焖圣子的做法 步骤1
  2. 蒜头切成蒜蓉,剪掉圣子没肉的另一半壳。

    向日葵般🌻焖圣子的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,下蒜蓉和姜粒,炒香。

    向日葵般🌻焖圣子的做法 步骤3
  4. 倒出炒好的姜蒜,加入料酒和蒸鱼豉油拌匀备用。

    向日葵般🌻焖圣子的做法 步骤4
  5. 不粘锅搬好圣子。

    向日葵般🌻焖圣子的做法 步骤5
  6. 将酱汁浸在每一只圣子上。

    向日葵般🌻焖圣子的做法 步骤6
  7. 大火煮约4分钟。

    向日葵般🌻焖圣子的做法 步骤7
  8. 差不多收汁时,关火,撒上葱花,完成。

    向日葵般🌻焖圣子的做法 步骤8
  9. 上碟,每一只美味的圣子都能让你食指大动。

    向日葵般🌻焖圣子的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-25 23:16:51
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