登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 红粿皮【新手操作】

红粿皮【新手操作】

0 人做过这道菜
收藏
涵涵萌萌妈妈的厨房  涵涵萌萌妈妈
红粿是潮汕特产之一，第1次做超简单，大家快快学起来！
粘米粉1斤+雪粉1斤+水2斤，也就是1:1:2

用料  

粘米粉 250克
雪粉（淘宝有卖） 250克
水 500克
红米（或红心火龙果汁） 适量

红粿皮【新手操作】的做法  

  1. 锅里放水500克烧开（也可以直接放开水），牙签沾一点红米放在水里

    红粿皮【新手操作】的做法 步骤1

  2. 倒入粘米粉

    红粿皮【新手操作】的做法 步骤2

  3. 煮3-5分钟

    红粿皮【新手操作】的做法 步骤3

  4. 倒出，放入500克雪粉，趁热和成团，就可以包馅料了

    红粿皮【新手操作】的做法 步骤4

  5. 赶皮或者用手捏圆，包上糯米饭，馅料做法：糯米煮熟，加点香菇，肉，洋葱，炒下。倒入煮熟的糯米。搅拌下，就可以做馅料了

    红粿皮【新手操作】的做法 步骤5

上传你做的红粿皮【新手操作】

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-25 13:21:36
44 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者涵涵萌萌妈妈的其他菜谱

【烤箱版】小馒头

【烤箱版】小馒头

涵涵萌萌妈妈      26 做过
水晶饺

水晶饺

涵涵萌萌妈妈      1 做过
蜂蜜小蛋糕

蜂蜜小蛋糕

涵涵萌萌妈妈      0 做过
制作土司（第1次做很成功）

制作土司（第1次做很成功）

涵涵萌萌妈妈      0 做过
【活底圆形蛋糕】与纸杯蛋糕

【活底圆形蛋糕】与纸杯蛋糕

涵涵萌萌妈妈      0 做过

红粿皮【新手操作】的答疑

  • 卡卡余额不足_2g6t(下厨房)
    卡卡余额不足_2g6t  2019-07-04  
    0 赞
    淘宝上没有雪粉哦，只有生粉或澄粉
    作者回复 2019-09-25  
    【雪粉特级生粉潮汕红桃粿专用粉雪白柔软1斤包邮(2斤送粿印米红)】https://m.tb.cn/h.enf7PRl?sm=e4a11c 点击链接，再选择浏览器咑閞；或椱ァ製这段描述₳LvCMYnqsqub₳后到👉◇綯℡寳👈

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负