糖醋脆皮豆腐
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懒饭App
时间：约20-25分钟
难度：有点挑战🖖
份量：2人份
难度：有点挑战🖖
份量：2人份
用料
糖醋脆皮豆腐的做法
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韧豆腐控干水分，切成大块。
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糖醋汁所有的原料混合备用。
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豆腐6面蘸上淀粉，放入油锅去炸，要一边蘸粉一边炸，这样效果最好。
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豆腐表面会有一层金黄色的硬壳的时候捞起来，控干油。
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锅内留底油，倒入糖醋汁，蒜末快速搅拌形成大的泡的时候，倒入炸好的豆腐搅拌均匀，即可出锅。吃的时候撒一些香葱末味道更好。
小贴士
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