饺子皮版蛋挞(小食)内附视频

6.9 综合评分
30 人做过这道菜
饺子蛋挞
家里有没吃完的饺子皮,也不要浪费,做一款甜品呀~
冰箱里实在是屯不下蛋挞皮,这款简易版的蛋挞,蛋挞皮虽然不酥,但是增添了香脆呀!
喜欢的朋友们可以试试哒!

用料  

饺子皮 6张
鸡蛋 1个
牛奶 150ml
细砂糖 1大勺

饺子皮版蛋挞(小食)内附视频的做法  

  1. 准备好材料,预热烤箱

    饺子皮版蛋挞(小食)内附视频的做法 步骤1
  2. 容器里打入鸡蛋,倒入细砂糖,打散打匀。

    饺子皮版蛋挞(小食)内附视频的做法 步骤2
  3. 倒入牛奶,混合均匀

    饺子皮版蛋挞(小食)内附视频的做法 步骤3
  4. 过筛备用

    饺子皮版蛋挞(小食)内附视频的做法 步骤4
  5. 将饺子皮擀几下,擀大一点,装的蛋液也会多一些

    饺子皮版蛋挞(小食)内附视频的做法 步骤5
  6. 稍微大了些吧!

    饺子皮版蛋挞(小食)内附视频的做法 步骤6
  7. 饺子皮放入模具,转圈捏些褶子,让饺子皮更好的和模具贴合

    饺子皮版蛋挞(小食)内附视频的做法 步骤7
  8. 做好的样子

    饺子皮版蛋挞(小食)内附视频的做法 步骤8
  9. 将准备好的蛋液倒入饺子皮里

    饺子皮版蛋挞(小食)内附视频的做法 步骤9
  10. 送入预热好的烤箱 中层200度20分钟。

    饺子皮版蛋挞(小食)内附视频的做法 步骤10
  11. 香脆的挞皮,滑嫩的蛋挞液

    饺子皮版蛋挞(小食)内附视频的做法 步骤11

小贴士

【小贴士】
用硅胶蛋挞模具最好,没有的话用单个的蛋挞模具
烤箱温度最好是依自己烤箱温度为准哦
最后几分钟多多留心观察,别让饺子皮烤糊了!
 
兔纸很喜欢做一些快手的零食。
我试过擀开的饺子皮,能多装些蛋挞液,口感更好!
不擀开饺子皮,装的蛋液会薄些,但是放些蓝莓果子,口感也是很不错的!

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

全部31个作品

 

饺子皮版蛋挞(小食)内附视频相关分类

该菜谱发布于 2019-05-23 15:31:40
2902 收藏


饺子皮版蛋挞(小食)内附视频的答疑

  • 向兮  2019-05-23  
    2
    冷了的话皮会软吗?
    作者回复 2019-05-23  
    没等冷 我吃完啦!蛋挞趁热才好吃呀
  • 念及沐恩  2019-05-23  
    1
    烤箱预热多久,多少度呀?
    作者回复 2019-05-23  
    准备材料的时候就开始预热200度预热,十五分钟以上
  • 敏灬猪  2020-02-29  
    0
    硅胶模具能放烤箱的吗?
  • 一只呆叶子  2019-05-23  
    0
    小视频好棒哦
    作者回复 2019-05-23  
    谢谢我可爱的叶子

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