丝瓜鸡蛋汤 小美

3 人做过这道菜
味道特别鲜美!

用料  

鸡蛋 2个
丝瓜 4根
适量
2瓣
10克
5克
热水 200g

丝瓜鸡蛋汤 小美的做法  

  1. 丝瓜去皮切滚刀,葱蒜切沫备用!

    丝瓜鸡蛋汤   小美的做法 步骤1
  2. 主锅放油加入葱花蒜末时间3分钟/温度v/速度小勺进行爆香!

    丝瓜鸡蛋汤   小美的做法 步骤2
  3. 加入丝瓜时间3分钟/温度v/速度反转小勺进行烹制,烹制好加入热水、糖和盐继续烹制三分钟,(三分钟水就开了)烹制期间鸡蛋打散备用!水开通过量杯口倒入蛋液,继续烹制十秒。

    丝瓜鸡蛋汤   小美的做法 步骤3
  4. 丝瓜鸡蛋汤好了,盛入碗中可以享用了!味道特别鲜美!

    丝瓜鸡蛋汤   小美的做法 步骤4

小贴士

汤中可加虾皮,大虾,虾仁均可。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-22 19:04:26
117 收藏


丝瓜鸡蛋汤 小美的答疑

关于丝瓜鸡蛋汤 小美的做法还有疑问? 提一个问题