居酒屋风炒乌冬面MASA版
2
人做过这道菜
Tuzz
来自B站的masa日料，@MASA料理ABC。创建菜谱为了记录做过的菜，以后好查找。
用料
居酒屋风炒乌冬面MASA版的做法
-
洋葱切片，葱白斜切，葱绿切段，干香菇泡发后切片，水不要倒掉。
-
把酱汁部分混合，柴鱼片用手捏碎放入。
-
鸡腿肉厚的地方切薄，切块。锅里大火，倒一点油，把鸡肉煎一点黄。中火倒入洋葱，葱白和香菇，炒到洋葱变软。
-
直接加入乌冬面和酱汁。等到乌冬面散开了，搅拌。大火收汁，加黑胡椒粉装盘即可。
