清甜雪梨排骨汤

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这款汤,清甜可口,适合天气干燥或者咳嗽和喉咙不舒服的时候喝。

用料  

排骨 4-5块
雪梨 2个
川贝 5克
北杏仁 5克
陈皮 1片(这是我自己晾晒的,大家可以在药店买)
蜜枣 1颗

清甜雪梨排骨汤的做法  

  1. 冷水入排骨飞水

    清甜雪梨排骨汤的做法 步骤1
  2. 煮排骨期间准备其他材料

    清甜雪梨排骨汤的做法 步骤2
  3. 陈皮,川贝,北杏仁泡水

    清甜雪梨排骨汤的做法 步骤3
  4. 这个时候排骨差不多煮好了,冲洗干净放入砂锅

    清甜雪梨排骨汤的做法 步骤4
  5. 雪梨加盐搓洗,因为不去皮所以多搓洗一会

    清甜雪梨排骨汤的做法 步骤5
  6. 雪梨切块,去果核

    清甜雪梨排骨汤的做法 步骤6
  7. 泡好的陈皮捞出,去白膜,白膜是苦的,所以一定刮干净

    清甜雪梨排骨汤的做法 步骤7
  8. 都放好,加入一颗蜜枣

    清甜雪梨排骨汤的做法 步骤8
  9. 我就超市买的阿胶蜜枣

    清甜雪梨排骨汤的做法 步骤9
  10. 加水入砂锅,大火煮开,小火煲1个小时

    清甜雪梨排骨汤的做法 步骤10
  11. 煲好啦,我建议大家先喝一碗原味的,清甜可口。再加盐,加盐的也很好喝

    清甜雪梨排骨汤的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2019-05-18 19:47:20
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