脆烤鸡柳
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人做过这道菜
七月猫猫
油炸的食物实在太吸引了，但是夏天炸东西实在有点辛苦。用烤箱烤出来也很不错。
用料
脆烤鸡柳的做法
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从中间片开，再斜纹纹45度角切条
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用生抽，盐，五香粉，香油腌制一小时以上。
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准备好蛋液，玉米淀粉，面包屑。依次把腌好的鸡肉条，沾上生粉，蛋液，面包屑。生粉和蛋液要抖一抖后再沾下一样，不要上面粘太多大厚重
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稍微沾上生粉就可以了。然后过蛋液再滚上面包糠。
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排好放入烤盘，烤箱先预热220度。入烤箱之前用小喷壶，在表面喷一层薄油。这样子出来的鸡柳才比较脆，而且比较不会太干。
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烤了约10分钟的时候翻一个面，再喷一层薄油，继续烤个5分钟左右。这两步太忙乱了，没有拍照片。
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小朋友们喜欢用番茄酱和蛋黄酱混合在一起，味道非常好呢
