香辣酥脆怪味花生

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用料  

花生 300克
白沙糖 150克
6克
辣椒粉 10克
十三香 8克
白芝麻 15克

香辣酥脆怪味花生的做法  

  1. 糖水,熬至微黄关小火放花生炒

    香辣酥脆怪味花生的做法 步骤1
  2. 糖与花生搅拌均匀再把调味料洒到花生上不停翻炒

    香辣酥脆怪味花生的做法 步骤2
  3. 香辣酥脆怪味花生新鲜出炉👌

    香辣酥脆怪味花生的做法 步骤3

小贴士

1⃣、300g花生烤箱烤熟:上下温度150℃,用时10分钟;
2⃣、花生冷却后去皮待用;
3⃣、不粘锅放水120g+白砂糖150g中火熬至糖泡泡越来越浓密,并微变黄便调最小火;
(熬糖期间准备好辣椒粉10g、十三香8g、
白芝麻15g、盐6g,并混合拌匀)
4⃣、调小火后将花生倒入锅内与糖搅拌均匀;
5⃣、将备好的调味料洒到花生上,关火,把锅放到湿抹布上(促使锅底尽快冷却)不停翻炒花生,以免花生成团……
💕香辣酥脆的怪味花生完美出锅✌😍😍

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该菜谱发布于 2019-05-18 16:42:55
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香辣酥脆怪味花生的答疑

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