厨侠-超简单家常版意面酱

0 人做过这道菜
这是婆婆教我做的,孩子超爱吃

用料  

牛肉馅 20元
蕃茄酱 2大勺
洋葱 半个
生抽,蚝油,料酒,老抽,糖 少许
黄油 少许

厨侠-超简单家常版意面酱的做法  

  1. 黄油下锅,化开,放入洋葱末,多煸一会儿,至洋葱特别特别软,稍微黄一点!

    厨侠-超简单家常版意面酱的做法 步骤1
  2. 洋葱煸好后,放入牛肉馅煸炒,期间放入少许料酒,生抽老抽耗油。

    厨侠-超简单家常版意面酱的做法 步骤2
  3. 煸好的牛肉馅盛出备用

    厨侠-超简单家常版意面酱的做法 步骤3
  4. 国内下黄油化开

    厨侠-超简单家常版意面酱的做法 步骤4
  5. 放入番茄酱,我买的是铁罐的新疆番茄酱,个人觉得这个味道特别好。蕃茄酱炒出红油

    厨侠-超简单家常版意面酱的做法 步骤5
  6. 放入煸好的牛肉馅,煸炒,放点糖

    厨侠-超简单家常版意面酱的做法 步骤6
  7. 炒好后加水,炖一会儿,炖制汤汁粘稠,期间尝一下,味道不够加点儿盐!出锅!

    厨侠-超简单家常版意面酱的做法 步骤7
  8. 成品!

    厨侠-超简单家常版意面酱的做法 步骤8

小贴士

1、没有牛肉馅,猪肉馅也可以
2、洋葱一定煸炒熟透才好吃
3、如果汤汁不浓稠可以加点儿水淀粉
4、蕃茄酱一定炒出红油
 

厨侠-超简单家常版意面酱相关分类

该菜谱发布于 2019-05-18 16:38:32
87 收藏


厨侠-超简单家常版意面酱的答疑

以上留言由作者回复后显示