嘎鱼洗净控水
裹少许面粉下油炸
将炸好的嘎鱼下清水锅,下葱姜,大火烧开。
大火炖15分钟,下豆腐,豆腐提前用盐水泡一下!再大火煮五分钟,转小火炖1小时。出锅前加入盐和白胡椒粉调味儿!
上传你做的厨侠—嘎鱼豆腐汤