老姜洗净、去皮、切片
加150克白砂糖和2升矿泉水煮沸
晾凉入发酵罐,添加500毫升红茶菌,1个柠檬挤汁,室温静置发酵
长出菌膜即可
只留滤出的菌液,室温或冷藏存放均可,注意定时排气,以免胀瓶
上传你做的kombucha 红茶菌酿制老姜醋
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