椰丝饼干

2 人做过这道菜
甜点吃了使人心情愉悦。

用料  

黄油 90克
鸡蛋 1个
60克
椰丝 60克
低粉 115克
核桃仁 酌量

椰丝饼干的做法  

  1. 将黄油软化,加入糖搅拌均匀(不需要打发)

    椰丝饼干的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打入搅拌好的黄油中,搅拌均匀。

    椰丝饼干的做法 步骤2
  3. 低粉过筛和椰丝一起放入。

    椰丝饼干的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀。也可以加点核桃碎或花生碎,根据个人口味。核桃仁捣碎。

    椰丝饼干的做法 步骤4
  5. 饼干糊放入保鲜膜里,做成自己喜欢的形状,放入冰箱冷藏一小时后拿出切片。

    椰丝饼干的做法 步骤5
  6. 烤箱预热150度,150度烤20分钟,观察颜色,不要糊了。

    椰丝饼干的做法 步骤6

小贴士

用中粉可以代替低粉,最好将黄油加入白糖后打发一下再放鸡蛋,这样口感会更酥一些。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-14 09:47:13
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