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梅干菜烧五花肉

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林小牧的麻麻的厨房  林小牧的麻麻
可能做的不是很地道，好吃就可以了。

用料  

梅干菜 一碗
五花肉 14块肉
料酒 2勺
糖 2勺糖放的多些
生抽 一勺
姜 5、6片
冰糖 3块
老抽 一丁点
八角 一个
葱 半根
味极鲜 2勺
蚝油 一勺

梅干菜烧五花肉的做法  

  1. 五花肉切块，梅干菜泡2小时

    梅干菜烧五花肉的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜八角

    梅干菜烧五花肉的做法 步骤2

  3. 锅内烧油，油热转小火，待冰糖化开

    梅干菜烧五花肉的做法 步骤3

  4. 放入五花肉煸香至金黄

    梅干菜烧五花肉的做法 步骤4

  5. 放入葱，姜，八角 蚝油一勺，生抽一勺，料酒2勺，老抽一点点，上色

    梅干菜烧五花肉的做法 步骤5

  6. 倒入梅干菜翻炒片刻，倒入一碗水

    梅干菜烧五花肉的做法 步骤6

  7. 放入高压锅压25分钟，再倒入炒锅里放入糖两勺，味极鲜两勺，收汁即可

    梅干菜烧五花肉的做法 步骤7

  8. 闻着梅干菜的味道就好香

    梅干菜烧五花肉的做法 步骤8

  9. 开吃

    梅干菜烧五花肉的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的梅干菜烧五花肉

 

梅干菜烧五花肉相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-13 19:51:23
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