宝宝辅食之豆腐西蓝花虾肉蛋肠
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陶陶陶子1105
宝宝十一个月啦，要训练宝宝自己用勺子和手抓着吃饭，做一个简单好吃的虾肉肠
用料
宝宝辅食之豆腐西蓝花虾肉蛋肠的做法
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准备食材，虾肉用的是两块提前冻好的冰格
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豆腐用勺子碾碎成糊状
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鸡蛋用的是全蛋，害怕过敏的话可以只取蛋黄，搅打均匀，加入豆腐糊
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勺子搅拌均匀，也可以用搅拌机搅拌，细腻程度自己选择
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西蓝花取冠部切碎成沫状，可以提前将西蓝花焯熟，也可以直接生着切碎
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与鸡蛋豆腐糊混合，加入适量淀粉搅匀
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虾肉冰格解冻后搅散
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混合搅匀
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给香肠模具刷层宝宝油，到时候好脱模
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将混合好的糊糊装入裱花袋，前段剪小口，挤到模具里
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震动模具使表面平整去除气泡
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上锅蒸十五到二十分钟，待香肠成型以后晾一会儿回缩后就可以脱模啦
