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十三香卤粉肠

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楠忘初心的厨房  楠忘初心

用料  

粉肠 一斤
姜 适量
料酒 4勺
黄糖 5克
生抽 50克
老抽 10克
十三香 2克

十三香卤粉肠的做法  

  1. 粉肠用一勺盐揉搓一下，冲洗干净再用面粉揉一次，这样处理就干净了

  2. 冷水下锅，加姜片，料酒，焯2-3分钟

    十三香卤粉肠的做法 步骤2

  3. 切段，这部是方便入味，也可以不切

    十三香卤粉肠的做法 步骤3

  4. 高压锅加酱油，黄糖，十三香，水要没过食材，上汽后中火压15分钟

    十三香卤粉肠的做法 步骤4

  5. 捞出装盘，开吃

    十三香卤粉肠的做法 步骤5

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十三香卤粉肠相关分类

卤 高压锅
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该菜谱发布于 2019-05-13 11:31:52
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