炸馒头片

7.9 综合评分
37 人做过这道菜
吃剩的馒头别担心,教你做成简单省时小早餐

用料  

馒头 1个
鸡蛋 2个
适量
黑胡椒(可不加)

炸馒头片的做法  

  1. 馒头切片

    炸馒头片的做法 步骤1
  2. 打入鸡蛋,加入适量盐、黑胡椒

    炸馒头片的做法 步骤2
  3. 馒头沾一下水(后面炸不会吸很多油)

    炸馒头片的做法 步骤3
  4. 锅内倒油

    炸馒头片的做法 步骤4
  5. 裹蛋液

    炸馒头片的做法 步骤5
  6. 油热下锅中小火炸(建议新手火不要太大否则会糊)

    炸馒头片的做法 步骤6
  7. 泛黄捞出即可

    炸馒头片的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-05-11 20:22:26
1168 收藏


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炸馒头片的答疑

  • 下厨房用户_ie3oa  2020-02-20  
    3
    蘸水油锅会不会炸啊😂
  • 它糊了  2019-11-04  
    3
    我照着做了,然后挺好吃的,就是馒头切了两个,差点没被噎死,后面有点腻了,可能是我吃太多了😅
    作者回复 2019-11-12  
    吃了两个馒头?一个馒头多大😂
  • ❄️_yzup  2020-01-31  
    2
    馒头蘸水要两面都蘸吗?
    作者回复 2020-03-07  
    嗯嗯对
  • Margery  2020-08-01  
    1
    我失败了,我用的松软的牛奶馒头……进了锅就快捞不出来了……太软了,变成了一块块的吸油海绵……还是要用老式馒头,在国外买不到……
    作者回复 2020-08-10  
    有时间可以自己做个馒头😀
  • 紫若雅菲  2020-06-27  
    1
    怎么蘸水啊?是要整个馒头片都放到清水里蘸一下吗?
    作者回复 2020-07-04  
    嗯嗯,两面放到水里轻轻沾一下就可以
  • 桃李不言  2019-11-07  
    1
    照着做了,吸一下水再炸果然是秘诀
    作者回复 2019-11-12  
    😉😉😉

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