【宿舍版】土豆块炒青椒

2 人做过这道菜
【思羽妹的宿舍食光】
思羽妹的宿舍美食,十步以内即可完成!亲测能在宿舍实现,易上手!另外,也同样适用于租房一族和家里哟~
在我看来,宿舍美食的精髓在于简单,方便,快捷。想和大家分享这一系列我在宿舍做过的美食,告诉大家“只有一个电煮锅,能在宿舍做什么?”
希望大家喜欢:)

p.s.食谱都经过改良成为宿舍版的啦~在食材的选择上也以便捷常见为主!另外,我不喜欢太过具体的食材定量,但也会备注我做的时候的大概用量。大家可以结合实际用餐人数来拟定份量哦!

用料  

青椒 1个
土豆 1个
豆瓣酱 1勺
少许
适量
生抽 1勺
白糖 可有可无

【宿舍版】土豆块炒青椒的做法  

  1. 备菜:土豆切块,青椒切块。

    【宿舍版】土豆块炒青椒的做法 步骤1
  2. 放油,薄铺锅底。放入土豆先翻炒两三分钟。

    【宿舍版】土豆块炒青椒的做法 步骤2
  3. 加入青椒再翻炒一两分钟。

    【宿舍版】土豆块炒青椒的做法 步骤3
  4. 加入一勺豆瓣酱,一勺生抽,少许盐调味。

    【宿舍版】土豆块炒青椒的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀即可出锅。

    【宿舍版】土豆块炒青椒的做法 步骤5
  6. 完成!(放一张细节图嘻嘻)

    【宿舍版】土豆块炒青椒的做法 步骤6

小贴士

白糖是用来调味的,加一点点会稍微有点甜味。喜欢甜口的可以加一点点,不要太多哦!(大概小半勺就好)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【宿舍版】土豆块炒青椒相关分类

该菜谱发布于 2019-05-09 17:33:02
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【宿舍版】土豆块炒青椒的答疑

  • 吃瓜少女海渡  2020-05-26  
    0
    土豆块是不是事先煮过了...
    作者回复 2020-05-26  
    唔,没有事先煮过呢!土豆比较难熟,你可以整久一点!

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