不放油的卤鸭脖鸭肠鸡爪
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人做过这道菜
清欢女子健身付裕
偶尔总想吃点辣的，但又不能油，怎么办？自己做吧，外面卖的卤味都重口味还油
价格上来说，自己买食材花不了啥钱，自己做还特别干净卫生，所以，别懒了
想吃就自己做吧，省钱还不长肉
价格上来说，自己买食材花不了啥钱，自己做还特别干净卫生，所以，别懒了
想吃就自己做吧，省钱还不长肉
用料
不放油的卤鸭脖鸭肠鸡爪的做法
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鸭脖鸡爪洗干净还有爱吃的也一并洗干净，准备好各大卤料，香叶桂皮花椒葱姜八角，爱吃的也可以加进去，还有冰糖和十三香
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鸡爪入锅，加水煮开
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捞出来过冷开水
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肉类本身就含有脂肪，所以不需要再加油
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洗鸡爪
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鸭脖同样办法
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煮开捞出，那个油好脏……
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捞出来扫冷开水里洗一下
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鸭肠洗干净
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把佐料入锅翻炒，可以加一点油滚锅，但不加也可以，接着加入开水，加入鸭脖，加配料，生抽，酱油，盐调味，鸡爪同理
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小火煮一小时，煮熟，卤水凉了后再将鸭脖放进去泡一晚上，冷藏，第二天就可以拿出来吃了
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鸡爪小火煮至熟就可以吃了，多煮就烂一点，熟了就捞出来就劲道一点，根据自己的口味喜好来
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鸭脖放卤汁里泡一晚上冷藏，第二天就可以吃了
小贴士
1⃣️下锅煮开捞出，这样口感更好，也更干净
2⃣️各大卤料，香叶桂皮八角花椒最基本
3⃣️加上冰糖十三香味道更好
4⃣️整个过程中不用加油，肉类本身富含脂肪
5⃣️要吃最好白天吃，哈哈😄
开心的吃吧
2⃣️各大卤料，香叶桂皮八角花椒最基本
3⃣️加上冰糖十三香味道更好
4⃣️整个过程中不用加油，肉类本身富含脂肪
5⃣️要吃最好白天吃，哈哈😄
开心的吃吧
