牛肉包子

鲜美多汁的洋葱牛肉包子

瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水（或少量花椒水+葱姜水）、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

综合评分 8.6 （2596 做过）

猫大王

牛肉包子

牛肉馅250克（买牛上脑肉）3肥7瘦、干黄酱25克（可以用豆瓣酱或者韩国大酱替换）、水或者鸡高汤60克、十三香3克、白胡椒粉1克、老抽5克、生抽30克、姜末25克、盐1克、葱末70克、香油30克、中筋面粉500克、水270克、糖4克、干酵母5克

综合评分 8.5 （55 做过）

幸福美食频道

爆汁牛肉包子（超级快手一次发酵）

馅料：、牛排肉、料酒、盐、黑胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油、葱、姜、水、洋葱、面皮：、温水、糖、酵母、低精粉、高精粉、泡打粉、盐、猪油

9 做过

cheng诚

清真牛肉包子

牛肉、葱、糖、蚝油、五香粉、豆瓣酱、花椒粉、老抽、生抽、鸡蛋、淀粉、牛油渣（我的秘密武器）、白胡椒粉

综合评分 8.1 （19 做过）

金家大小姐1

记一个牛肉包子菜谱

牛肉、鸡蛋、淀粉、豆瓣酱、干黄酱、十三香、白胡椒粉、花椒粉、料酒、大料花椒水、大葱、小葱、洋葱、香油、蚝油、酱油、老抽、面团、面粉500g、酵母、或者鲜酵母 或者酵母2+泡打粉2、水 10g浮动、糖、猪油

0 做过

kiki小仙女

胡萝卜牛肉包子

胡萝卜、牛肉、面粉、酵母、油、水、盐、生抽、料酒、姜葱粉

9 做过

MiniD丁丁

孜然牛肉包子

牛肉糜、洋葱、生姜碎、生抽、盐、熟油、花椒粉、孜然粉、面团材料、面粉、水、盐、糖、土猪油、酵母

综合评分 8.9 （52 做过）

#白开水#

鲜嫩多汁的牛肉包子

牛肉、面、酵母、糖、香油、生抽、葱、盐、老抽、花椒粉、白胡椒粉、食用油/橄榄油、鸡精、洋葱、姜

综合评分 7.8 （37 做过）

旺仔大大赢

牛肉包子馅做法

新鲜牛肉、葱、糖、蚝油、嫩豆腐、玉米淀粉、盐、胡椒粉、味精、姜蒜、生抽、老抽、芝麻油、鸡蛋、包子皮：、普通面粉、酵母、牛奶、温水、盐、糖

3 做过

ZXY-0278

馅大多汁的牛肉包子（详解蒸发细节）

小牛肉、冬笋、大葱、胡萝卜、口蘑、玉米粒、面、发酵粉、白糖20克、十三香、胡椒粉、花椒十几粒、生姜、大蒜、生抽、老抽、盐巴、猪油、香油、料酒、

4 做过

宁静-20

爆汁牛肉包子（附视频，一次性发酵）

牛肉、白萝卜、盐（白萝卜杀水用）、拌牛肉馅料汁碗：、食用油、香油（芝麻油）、蚝油、生抽、胡椒粉、花椒粉（没有可用等量胡椒粉代替）、鸡粉、盐、姜葱水、姜丝、葱段、水、面团材料、普通面粉、酵母、白糖、水

综合评分 8.4 （93 做过）

广东人家

牛肉包子

面粉、碱面、酵母、糖、盐、水、牛肉、香油、酱油、盐、糖、料酒、姜末、葱末

综合评分 8.2 （90 做过）

菁制美食

花朵牛肉包子!

中筋面粉、红萝卜泥、清水、酵母粉、牛肉馅、紫薯面团和紫薯泥装饰。

综合评分 8.6 （118 做过）

Jin小厨一级公共营养师

胡萝卜，洋葱，木耳酱香味牛肉包子-果果美厨

牛肉、胡萝卜、洋葱、木耳、牛肉馅、胡椒粉、花椒水、姜末、老抽、盐、生抽、糖、面粉、酵母粉、泡打粉、清水、料酒

0 做过

果果美厨

大馅牛肉包子

牛肉、圆葱、自制卤鸡爪汤料、糖、姜末、一品鲜酱油、白胡椒粉、十三香、盐、老抽、味精、玉米油、面粉、水、酵母

2 做过

夏凡11