首先准备好食材[图上为单人份]:面条(手擀面 挂面 拉面 方便面依个人口味选择)😌️葱 香菜 油菜叶少许☺️喜欢吃火腿肠的可以备一根😉️另外盐 香油 酱油 也要备好 喜欢吃辣的可以准备辣椒酱
锅中倒入一碗量的水开火煮沸 同时将葱 香菜 火腿切好
待水烧开后打入鸡蛋
鸡蛋荷包成型 快熟时放入油菜 煮三四秒钟
而后放入面条 待面煮好放入少许盐 香油 酱油就可以出锅了
盛到碗中后可以依个人口味放入 火腿 辣椒酱 美滋滋😁️
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