土豆华夫饼 | 不用面粉

2 人做过这道菜
不用面粉,只用土豆的华夫饼,调料也很简单。

做成咸口的,搭配香肠、茄汁焗豆、煎蛋都很棒。

——————————————————

在这里也可以找到我:
微博:@Clau爱吃早餐
bilibili:@Clau爱吃早餐
公众号:eatwithClau

用料  

土豆 2个
橄榄油 1勺
适量
黑胡椒 适量

土豆华夫饼 | 不用面粉的做法  

  1. 土豆去皮蒸熟,加所有调料,捣碎,尽量捣细腻

    土豆华夫饼 | 不用面粉的做法 步骤1
  2. 填到华夫饼硅胶模具里,我用的品牌是【乐葵】

    土豆华夫饼 | 不用面粉的做法 步骤2
  3. 预热好180度的烤箱,烤40分钟

    土豆华夫饼 | 不用面粉的做法 步骤3
  4. 等模具稍冷却后,脱模。加煎蛋、焗豆、香肠之类的都可以

    土豆华夫饼 | 不用面粉的做法 步骤4

小贴士

1. 土豆泥里不要加水,不要加水 !不要加水!加水不容易成型。

2. 烤40分钟是起码的,烤出来外脆内软,脱模也容易,昨天的30分钟太短了。(这个时间可以管自己去化妆洗漱,中间把小番茄放进去烤)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

土豆华夫饼 | 不用面粉相关分类

该菜谱发布于 2019-05-05 10:52:53
173 收藏


土豆华夫饼 | 不用面粉的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑