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火锅
火锅蘸料(油碟)
火锅蘸料(油碟)
7.8
综合评分
7
人做过这道菜
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fiona-小哈麻麻
土生土长重庆人 ,超喜欢家乡火锅。在广州定居很难吃到正宗的重庆火锅 ,经常选择在家自制火锅🍲今天吃清汤,蘸料要辣的才过瘾 巴适~
用料
花生油
1勺
小磨香油
1勺
老干妈豆豉
1勺
小米辣
1勺
酱油
1勺
香醋
1勺
蒜泥
适量
芝麻
适量
葱
适量
香菜
适量
火锅蘸料(油碟)的做法
烫火锅必备蘸料 炒鸡好吃
烫火锅必备蘸料 炒鸡好吃
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该菜谱发布于 2019-05-03 16:05:45
9243 收藏
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火锅蘸料(油碟)的答疑
菟叽1117
2020-01-11
72
赞
你不喜欢你就不要这样吃,没必要说那么难听,不是所有人非要按照你们重庆的口味来吃,人家自己吃的好吃就行了
坤的厨娘
2020-02-20
4
赞
云南的鸡仲菌菇酱比老干妈味道更丰富一些
作者回复
2020-03-05
哇哦 立马去下单一包
手机用户6387_9061
2020-01-11
4
赞
反正四川人和重庆人吃火锅不会用老干妈做蘸料
豆芽爱做饭
2020-02-24
2
赞
油是不是要热了倒
作者回复
2020-03-05
不用
老月嫂
2020-06-09
0
赞
油碟就是北方人说的蘸料嘛!😀😀😀涨姿势了!
拔牙的兔子
2019-07-21
0
赞
花生油是生油吗
作者回复
2019-07-21
生油是什么?花生油 大豆油都可以哈
cherry顾
2019-05-14
0
赞
要下锅烧热一下吗?
作者回复
2019-05-14
不用~
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