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干煸豆角（下饭版本）

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用料  

肉末 适量
蒜 3瓣
酱油 1勺
盐 适量
花椒 1粒
豇豆角 适量
郫县豆瓣酱 1勺
糖 适量

干煸豆角（下饭版本）的做法  

  1. 洗净切段

    干煸豆角（下饭版本）的做法 步骤1

  2. 烧油，因为要直接做熟油，以后炒菜方便，所以放的多，熟油内放入八角，花椒，桂皮，香叶

    干煸豆角（下饭版本）的做法 步骤2

  3. 辣椒段，蒜末，豆掰酱备好

    干煸豆角（下饭版本）的做法 步骤3

  4. 炸豆角到全熟，豆角扁扁了就差不多了

    干煸豆角（下饭版本）的做法 步骤4

  5. 捞出备用

    干煸豆角（下饭版本）的做法 步骤5

  6. 少油，放入豆掰酱等配料和肉沫，

    干煸豆角（下饭版本）的做法 步骤6

  7. 待配料炒熟之后放入豆角，放入咸盐鸡精，一小勺砂糖提味，和极品鲜酱油大火翻炒，出锅

    干煸豆角（下饭版本）的做法 步骤7

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干煸豆角（下饭版本）相关分类

下饭菜 宴客 素菜
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该菜谱发布于 2019-04-29 12:39:12
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