花胶鸡汤面线

0 人做过这道菜
传说中的花胶鸡与福建面线的结合

用料  

花胶 20克
走地鸡 半只
五指毛桃 50克
薏米 20克
芡实 20克
蜜枣 4颗
淮山药 半根

花胶鸡汤面线的做法  

  1. 蒸花胶,根据大小约10-15分钟

    花胶鸡汤面线的做法 步骤1
  2. 放入清水泡发12-24小时

    花胶鸡汤面线的做法 步骤2
  3. 清洗干净后切段

    花胶鸡汤面线的做法 步骤3
  4. 炖鸡汤约2.5小时

    花胶鸡汤面线的做法 步骤4
  5. 放入花胶段后再炖1小时

    花胶鸡汤面线的做法 步骤5
  6. 煮面线,浇上鸡汤。鸡肉拿出蘸生抽吃。

    花胶鸡汤面线的做法 步骤6

小贴士

除泡发花胶时间比较长,其余还是比较简单的。
 

花胶鸡汤面线相关分类

该菜谱发布于 2019-04-28 18:49:46
4 收藏


花胶鸡汤面线的答疑

关于花胶鸡汤面线的做法还有疑问? 提一个问题