简单好吃槐花汤
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人做过这道菜
情人鱼
每年槐花季都会做几回的槐花汤，大人孩子都喜欢，配个现烙的葱花饼，美味加倍。
用料
简单好吃槐花汤的做法
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开水烫过的槐花挤出水份放小盆里备用
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打入两个鸡蛋搅拌均匀
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按口味加入盐，五香粉（可以现在就把五香粉放进去，也可以出锅的时候再放），面粉，搅拌成这种干湿程度就行了，面太多了不好吃
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锅里放油，比炒菜稍微多一点，下入拌好的槐花中小火煎熟，火大了容易糊了还没熟，煎的时候用铲子不停的压扁翻面煎，慢慢就碎了，我这有一点点太碎了，煎成这样香喷喷的熟了就行了
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煎好槐花后加水煮开，放细粉
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细粉快煮好的时候加入喜欢吃的青菜，不加也行，我放的是生菜。煮好后放蚝油鸡精出锅，尝尝味道，淡了就再放点盐
小贴士
煎的时候一定要中小火哦，不然容易糊了还没熟，用铲子压扁后翻面煎，慢慢就碎开了，油不要太少了，要不然煎不好哦
