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香菇肉饼

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糖糖爱笑的厨房  糖糖爱笑
没有用相机美图设计过，实际比这个好看多了！第一次做，请多关照

用料  

香菇 8朵
猪肉 适量
生抽 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量

香菇肉饼的做法  

  1. 香菇去帝留用

    香菇肉饼的做法 步骤1

  2. 焯水备用

    香菇肉饼的做法 步骤2

  3. 肉馅放适量耗油生抽，香菇帝切碎与肉馅按顺时针方向搅拌

    香菇肉饼的做法 步骤3

  4. 把肉馅放入香菇内

    香菇肉饼的做法 步骤4

  5. 锅中加油将刚刚做好的香菇肉饼有肉的一面煎2分钟

    香菇肉饼的做法 步骤5

  6. 煎好后放入蒸锅内蒸10分钟，蒸好后盘内有少量汁，倒入炒菜锅中，用小婉兑生抽，蚝油，糖，淀粉，锅中熬汁！

    香菇肉饼的做法 步骤6

  7. 出锅完成

    香菇肉饼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的香菇肉饼

 

香菇肉饼相关分类

电蒸锅
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-26 12:35:03
105 收藏
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香菇肉饼的答疑

  • 下厨房用户_6f9vg(下厨房)
    下厨房用户_6f9vg  2019-05-20  
    2 赞
    不放盐？
    作者回复 2019-05-20  
    个人不建议放盐，耗油，生抽够咸
  • 下厨房用户_bglpf(下厨房)
    下厨房用户_bglpf  2019-08-19  
    0 赞
    肉馅能粘住菇，不会在煎的时候掉下来？
    作者回复 2019-09-11  
    弄点淀粉

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