火龙果牛奶小方
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下厨房用户_bzxta
用料
火龙果牛奶小方的做法
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将网筛放在碗上面，放入红心火龙果，用勺子压碎并搅拌出汁，需要50克火龙果汁
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高颜值的火龙果汁
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将320克纯牛奶，40克玉米淀粉，20克白砂糖，50克火龙果汁，倒入锅中，保持小火
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用打蛋器不停地搅拌，尽量让奶糊受热均匀，奶糊渐渐开始浓稠，搅拌到如照片中的顺滑状态后，立即关火离火。以免余热将奶糊弄得过干
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容器里铺一层保鲜膜，（方便脱模），将奶糊倒入容器，表面尽量抹平。等凉后盖上盖子密封，放入冰箱冷藏2小时，或者等自然凉却后凝固
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将保鲜盒取出后，脱模，用刀切小块
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裹上椰蓉或者芝麻都可以，软糯美味，高颜值的火龙果牛奶小方可以享用了！
