儿童版香菇牛肉酱
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人做过这道菜
下厨房用户_bzxta
喜欢吃辣椒的，可以加入300克青红尖椒，甜面酱和豆瓣酱都翻倍到300克，其他配方不变
用料
儿童版香菇牛肉酱的做法
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牛肉切块，搅打成馅。筋比较多料理机打不碎，自己又用手剁了一会儿
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香菇，洋葱切成丁，葱姜蒜剁碎
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不放油，炒熟的花生芝麻混合在一起
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炒锅中加入底油，油热后开小火，加入肉末慢慢煸炒出水
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一次加入香菇、洋葱，葱姜蒜
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炒至出水后加入甜面酱和豆瓣酱，再炒2.3分钟后加入花生芝麻搅拌均匀即可出锅。趁热放在提前烫好的玻璃瓶子里，倒扣至晾凉，放入冰箱即可。
