不加肉就很好吃【蔬菜咖喱】
1
人做过这道菜
雪梨软软酱
特别爱吃咖喱，自己改良版的配方，很香甜好吃
菜谱用量够三个人吃，特别喜欢咖喱汤汁的话就够两个人的量
菜谱用量够三个人吃，特别喜欢咖喱汤汁的话就够两个人的量
用料
不加肉就很好吃【蔬菜咖喱】的做法
-
咖喱用的是这款
番茄是水果番茄，不太大，拳头大小，
如果是大个的番茄一半就够
-
将所有食材（除了土豆和胡萝卜切块）切丁
-
锅中放油，放入洋葱炒香后加入胡萝卜翻炒一会儿，再加入番茄炒至番茄出沙
-
加入水和剩余食材，水要没过蔬菜
-
大火烧开后加咖喱块小火慢煮10—15分钟，土豆变软即可，此时加入一小碗牛奶，翻拌均匀煮开即可
-
在盘子放上米饭，浇上咖喱即可食用
小贴士
最后加牛奶咖喱不会糊锅，增加醇香
苹果和芒果都能增加咖喱的香甜度
苹果和芒果都能增加咖喱的香甜度
