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蒜蓉白菜仔

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小宇小宇的厨房  小宇小宇

用料  

白菜 500g
蒜蓉 3只
盐 少量

蒜蓉白菜仔的做法  

  1. 将白菜洗净

    蒜蓉白菜仔的做法 步骤1

  2. 3瓣蒜剥好，用挤蒜器挤成蒜蓉。

    蒜蓉白菜仔的做法 步骤2

  3. 热锅，下蒜蓉爆香后倒入白菜仔，搅拌均匀后盖上锅盖，调小火，2分钟后开盖加入少量盐，盖上盖子，继续焖2分钟。开盖出锅！

    蒜蓉白菜仔的做法 步骤3

小贴士

白菜仔洗净后将水滤干，这样加到热油锅比较香！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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蒜蓉白菜仔相关分类

家常菜 清淡 素菜
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该菜谱发布于 2019-04-23 20:49:58
39 收藏
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蒜蓉白菜仔的答疑

  • 爱吃大番薯(下厨房)
    爱吃大番薯  2021-11-07  
    0 赞
    中途不加水吗？不会焦吗
    作者回复 2021-12-11  
    不会哒！白菜会出水，可以盖上锅盖焖一会也比较不会干

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